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今年もありがとうございました

投稿日:2020/12/25
こんにちは
設計の瀬尾です。

昨夜はクリスマス・イブ🎄でしたね。
みなさんの所にはサンタさん🎅は来てくれたでしょうか。

忙しさから最近はあまり凝った料理を作らなくなってしまったのでクリスマスくらいはと一念発起し、早帰りさせていただき支度をしました。
今年はビーフシチューポットパイ、カニ爪クリームコロッケ、
キウイの生ハム巻き(簡単!ジューシーで美味しくてスパークリングワインに合いました)
鮭とアボカドとクリームチーズの春巻き、ツリーサラダ、
肉巻きおにぎりを作りました。
段取りが悪いので一度にいろいろな種類を作るのは苦手です・・・💦
目標の時間に作り終えられず、ボロボロになりましたけど子供が喜んで食べてくれたので嬉しかったです。

しかし、今日は学校はあり、早起きのお弁当作りになりしんどかったです。
やっぱり平日のクリスマスパーティーはキツい💨


クリスマスのごはん

今年のクリスマスケーキはせんげん台のキャトーズジュイエさんにしました。
本店がせんげん台で、たくさん支店ができ人気のお店です。
店主さんは私が子供の頃にはTVチャンピオンにも出演していたパティシエです。
予約をしても行列になりましたが、当日でも購入できるようでした。中ではたくさんのケーキを職人さん方がドンドン作っている姿がみられました。
シンプルなケーキでも冷凍じゃなく今日作り立たてのケーキなんだなぁと思うとよりおいしく感じられました😊

今年の年末年始は外出をなるべく控えて…との呼びかけがありましたが、
長いコロナ禍、乗り切るためには明るく気分転換もしたいですよね。
ストレスを溜めずに、楽しく年末年始を送りたいものです。
おうち時間の充実にはぜひe-エクステリア英建にお手伝いさせてください💪

来年もどうぞよろしくお願いいたします💖


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